Belitung Timur|Satamexpose.com – Kelompok usaha bersama (KUB) Moringa, Desa Mentawak, Kecamatan Kelapa Kampit, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menerima bantuan alat penepungan dari PT Timah Tbk, Selasa (30/5).
Dengan adanya bantuan alat pengepungan, KUB Moringa dengan produk unggulannya berupa olahar tepung kelor yang bergizi tinggi sangat terbantu dalam meningkatkan produksinya.
Ketua KUB Moringa, Tri Eka Ningsih menyebutkan, perjalanan usaha mereka sudah berjalan sejak tahun 2008, namun ketika itu belum memiliki rumah produksi sendiri dan saat wabah pandemi Covid-19, mereka berhasil mendirikan rumah produksi, guna mengolah daun kelor itu menjadi produk jajanan.
"Jadi kita mulai fokus saat Covid-19, sebab saat itu kita tidak bisa bekerja seperti biasanya, sehingga ada waktu di rumah," katanya.
Tri menyebutkan, setelah wabah pandemi Covid-19 itu, mereka mengajukan proposal ke PT Timah Tbk, guna menambah alat produksi olahan daun kelor usaha mereka.
Selain itu, mereka juga memproduksi makanan olahan ikan, seperti nuget dan lain-lainnya, namun juga berbahan tambahan daun kelor.
"Kami mengajukan ke PT Timah Tbk untuk peralatan penepungan kelor, sebelumnya daun itu kami blender saja. Jadi bantuan tadi akan kami beli alat penepungan itu biar lebih halus," jelasnya.
Tri juga menjelaskan, bahan daun kelor itu berupa bubuk kelor yang merupakan bahan tambahan dari produk mereka. Sehingga ada takaran tertentu untuk produk yang ada.
Awalnya, mereka menggunakan daun kelor itu ketika Desa Mentawak mengadakan lomba olahan dari katis, kelor dan katuk.
"Nah kita disuruh inovasi, kita coba olahan kelor basah hingga tepung kelor ternyata tepung kelor bisa diaplikasikan ke bolen dan punya ciri khas dari tempat lain," bebernya.
Pihaknya juga mengapresiasi PT Timah Tbk yang telah membantu mereka dalam meningkatkan perekonomian masyarakat, melalui bantuan alat tersebut.
"Semoga PT Timah Tbk terus berjaya dan bisa membantu UMKM lainnya nanti," tandasnya.(rls)
